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 Brioche aux pralines facile (avec machine à pain)

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Mimie La Souris



Féminin Nombre de messages: 94
Age: 32
Date d'inscription: 13/02/2011

MessageSujet: Brioche aux pralines facile (avec machine à pain)   Sam 19 Fév 2011 - 12:44

Bonjour,

Voici une recette que je réalise très souvent le week-end :


Ingrédients :

3 oeufs, 300gr de farine, 20gr de lait, 150gr de beurre ( affraid aie aie les kilos! mais il les faut), 1 cuillère à café de sel 5gr, 4 cuillère à café de sucre 25gr, 125gr de pralines, 1 paquet de levure déhydratée.

Méthode Very Happy
1 mettre les oeufs entiers légèrement battus dans la cuve avec lait et sel,
2 couper le beurre en petits morceaux,
3 ajouter le sucre puis la farine,
4 mettre la levure au sommet de la farine,
5 lancer le programme (pâte sucrée)
Au bip, enlever la pâte, la malaxer avec de la farine pour obtenir une boule qui ne colle pas
Ecraser ensuite les pralines, en garder 3 ou 4 pour mettre au dessus de la brioche,
Aplanir la pâte puis mettre les pralines écrasées au milieu, refermer le tout soigneusement,
Placer deux pralines au dessus.
Mettre dans le four préchauffé auparavant, sur thermostat 6-7
laisser cuire environ 45min tout en surveillant la brioche de temps en temps
Sortir la brioche et laisser la refroidir une petite heure,
Enfin déguster

Ps: Moi je possède un four où les numéros à force de nettoyer se sont effacés donc je fais un peu à la louche
et ça marche cheers

Voici quelques photos qui vous donneront envie je pense :




Bon appétit
sunny
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Pomme



Féminin Nombre de messages: 6078
Age: 43
Date d'inscription: 01/02/2009

MessageSujet: Re: Brioche aux pralines facile (avec machine à pain)   Sam 19 Fév 2011 - 12:53

Oui cela donne envie par contre, je n'ai pas de machine, il faut que je regarde si mon robot peut malaxer, je ne m'en suis jamais servi pour faire une pâte Embarassed

Merci
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Nath - Les Femmes Actives
Admin


Féminin Nombre de messages: 3578
Age: 41
Date d'inscription: 04/01/2011

MessageSujet: Re: Brioche aux pralines facile (avec machine à pain)   Sam 19 Fév 2011 - 16:00

ça se trouve où, des pralines, Mimie ?

Merci pour la recette !

_________________
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Mimie La Souris



Féminin Nombre de messages: 94
Age: 32
Date d'inscription: 13/02/2011

MessageSujet: Re: Brioche aux pralines facile (avec machine à pain)   Sam 19 Fév 2011 - 16:34

Citation :
ça se trouve où, des pralines, Mimie ?

Elles se trouvent le plus souvent dans les supermarchés en morceaux ou entières.
Après il faut être rusé pour les casser Razz

A bientôt

Je vous conseille la recette elle est excellente... MUM
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Brioche aux pralines facile (avec machine à pain)

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