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 Salades estivales

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karo2478



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MessageSujet: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 11:14

Les beaux jours sont là....

Envie de manger frais et léger....


Et si on partageait nos recettes de salades ?


Je vais en faire une grosse samedi pour accompagner le barbecue (en plus des éternelles frites Laughing ) et ça sera une salade composée de tomates, concombre et féta.
Je ne sais pas quoi rajouter d'autre scratch
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Valou



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 11:16

des asperges dedans ca serait pas mal non ? Wink
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karo2478



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 11:18

ah voui merci, je n'y pensais pas !
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maélyse



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 11:53

a midi méga salade fait maison :

poivron rouge + mache + petits morceaux de fromage frais + thon le tout vaporisé d'huile d'olive vierge

régime oblige geek

pour accompagner un barbuc pourquoi pas une salade d'endive avec des dés de gruyère (c'est un régal en plus des petits légumes cuits dans le papier alu)
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karo2478



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 13:45

miam miam drunken
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maélyse



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 14:06

Hummmmmmmmmmmmmm me suis méga régalée maintenant un petit thé à la menthe et je repars dans mon bouquin geek geek study study study study
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Loalan



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 14:26

Salade, tomates, pousses de soja, fond d'artichaut, concombre et 2 fraises ou 2 morceaux de pommes
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tagada



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 14:46

Laitue, pousses de soja, ail, nems, le tout arrosé de sauce pour nems.

Salade, bacon, tomates, gouda, oignons.
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Valou



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 19:11

karo2478 a écrit:
ah voui merci, je n'y pensais pas !

mais de rien flower

moi aussi je me suis fait une salade ce midi : mesclun, feuille de chêne rouge, tomates, morceaux de poulet et oignons revenus à la poele.
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Lilie



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Jeu 3 Juin 2010 - 22:15

Moi je dois dire que je suis assez classique dans les salades... pis je suis difficile Laughing

Donc c'est en général asperges vertes, tomates, concombre, oeufs durs, thon, surimi, poulet, dés de gruyère, maïs, soja, haricots verts, riz, pommes de terre...


... et pas forcément tout ça en même temps Laughing
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maélyse



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Ven 4 Juin 2010 - 10:31

pour celles au régime comme moi mais mangeable par tous :

endives, carré frais à 0 %, pomme arrosée de jus de citron un trait d'huile d'olive (c'est une recette d'une diététicienne je vais regarder j'en ai plein) on peut ajouter des cerneaux de noix.

Sinon :

salade mélangée, dés de poivron rouge, gruyère, avocat, coeur de palmier, oeuf dur arrosé de jus de citron et trait d'huile d'olive.
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libé



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Ven 4 Juin 2010 - 17:09

Cette semaine je m'étais préparé un taboulé :200g de semoule de couscous, 2 jus de citron, 6 cuilléres d'huile, 2 cuillère à soupe de persil ciselé , 4 cuilléres à soupe de menthe fraiche ciselée, 3 grosse tomates coupées en petits morceaux, 1 oignon coupé en petit morceaux, sel. Tout ça macéré une nuit...HUM MIAM.
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melolatina



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MessageSujet: Re: Salades estivales   Sam 5 Juin 2010 - 20:36

L'été j'adore faire ma salade de riz, mais alors il ne faut rien prévoir d'autre car ça cale!

Riz, tomates, oeufs, thon, rondelles de cornichon, maïs et parfois dès de gruyère, avec une bonne sauce vinaigre balsamique, j'adoooore ça!
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