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 Risotto

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karo2478



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MessageSujet: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 14:40

En avez-vous déjà fait ?

J'ai vu la semaine dernière quand j'ai fait mes courses, qu'il existe un riz spécial.

Je me suis tatée mais finalement je n'ai pas acheté...
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tagada



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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 14:59

Ha ouais j'en ai fait des risottos, c'est bon, et franchement c'est pas dur du tout !
J'ai un livre de recettes spécial risotto d'ailleurs, bon je l'ai ouvert 2 fois ... MDR !!!
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Lestans



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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 16:13

je confirme : pour faire un bon risotto, c'est du riz Arborio qu'il vous faut !

Wink

signé : l'émigrée transalpine !
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Zoé



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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 16:30

Je crois me souvenir que loufiette en avait mis une recette sur son blog...

Je ne savais pas qu'il y avait un riz spécial risotto, bon à savoir.

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"Il n'est jamais trop tard pour devenir ce que nous aurions pu être" Wink
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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 16:44

Oui c'est ça ARBORIO !!! je crois c'est écrit en vert ...
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Loufiette



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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 17:15

Oui j'en fais, mais j'utilise n'importe quel riz. Je n'ai jamais utilisé de riz spécialement pour le risotto. Je ne savais même pas que ça existait... Embarassed
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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 20:14

Hum le risotto, c'est très bon ça. J'en ai déjà fait aussi mais ça remonte à quelques temps déjà, ce n'est pas le plat que je cuisine tous les jours disons. Je préfère faire des lasagnes ou une pizza par exemple.
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Lestans



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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 20:30

Loufiette a écrit:
Oui j'en fais, mais j'utilise n'importe quel riz. Je n'ai jamais utilisé de riz spécialement pour le risotto. Je ne savais même pas que ça existait... Embarassed

tente avec l'arborio, et tu as faire la différence !!!! ça n'a rien à voir !
flute ... on n'a pas le droit de mettre des marques ici, parce que j'en connais une très bien Wink
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Zoé



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MessageSujet: Re: Risotto   Lun 14 Sep 2009 - 20:48

Citation :
flute ... on n'a pas le droit de mettre des marques ici, parce que j'en connais une très bien

non non on n'a rien contre les marques Wink

Ce que je ne veux pas, c'est que des professionnels ou autres postent pour faire LEUR pub.

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Lestans



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MessageSujet: Re: Risotto   Mar 15 Sep 2009 - 10:42

Nath a écrit:
Citation :
flute ... on n'a pas le droit de mettre des marques ici, parce que j'en connais une très bien

non non on n'a rien contre les marques Wink

Ce que je ne veux pas, c'est que des professionnels ou autres postent pour faire LEUR pub.

chouette ! bon, cela dit je suis une pro quand même Smile mais pas du riz (quoique Razz ). La marque donc que je préfère, c'est le Riso Gallo ! à mon goût, elle est parfaite pour le risotto !
vous ne pouvez pas vous tromper : c'est une boite verte avec une tête de coq dessinée en gros !
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tagada



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MessageSujet: Re: Risotto   Mar 15 Sep 2009 - 11:09

Ha bah c'est celle-ci que je prends ! Wink
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Lestans



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MessageSujet: Re: Risotto   Mar 15 Sep 2009 - 20:36

tagada a écrit:
Ha bah c'est celle-ci que je prends ! Wink

le riz nature, sans rien, à cuire ?
parce que j'ai testé également leur risotto aux asperges et celui aux champignons ... et bien franchement, c'est No
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tagada



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MessageSujet: Re: Risotto   Mer 16 Sep 2009 - 10:36

Oui oui riz nature.

J'en ai fais un risotto au thon ... un peu sec quand même, bon ça vient du thon hein ! Faudrait que je me réessaie dans une autre recette ...
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MessageSujet: Re: Risotto   Jeu 17 Sep 2009 - 13:24

Bon vu que vous m'avez donné envie d'un risotto, hier j'ai pris de quoi faire un risotto au chorizo et courgettes .... ça m'a l'air bon sur la recette ... à tester donc ! Wink
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karo2478



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MessageSujet: Re: Risotto   Jeu 17 Sep 2009 - 13:41

hum miam miam...

faudrait que je regarde sur le net ce qu'il y a comme recettes...
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Zoé



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MessageSujet: Re: Risotto   Jeu 17 Sep 2009 - 16:52

Et ben moi, sans que je parle de rien, chéri m'en a justement fait un hier midi drunken
Et nan nan nan, il ne lit pas le forum !

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karo2478



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MessageSujet: Re: Risotto   Jeu 17 Sep 2009 - 17:34

il était à quoi ce risotto ?



Il continue de m'épater ton homme car il ne faiblit pas et continue à cuisiner et tout le tralàlà !
Il est bon à marier, j'vous l'dis lol!
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Zoé



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MessageSujet: Re: Risotto   Jeu 17 Sep 2009 - 17:57

Citation :
il était à quoi ce risotto ?

Poivrons et tomates cerises.
Avec une escalope à la milanaise drunken

Ah mais quand il est en vacances, c'est un aaaaange !!!!

Il faudrait vraiment que je gagne plus de sous, pour qu'il soit homme au foyer !

Le pied king

Et là, il est dans la salle de bain, en train d'accrocher le porte-serviette chauffant... et je ne l'entends même pas râler lol!

Oui oui, là je crois qu'il est bon à marier !

rhoooo s'il me lisait silent

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MessageSujet: Re: Risotto   Ven 18 Sep 2009 - 10:22

lol! lol! lol! lol! lol! lol!
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