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 Que faire avec une courgette ??

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karo2478



Féminin Nombre de messages : 5365
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Localisation : Dordogne
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MessageSujet: Que faire avec une courgette ??   Ven 28 Aoû 2009 - 23:06

oui je dis UNE courgette car elle est méga géante !!

Ce sont nos proprios qui nous en donné une et je sèche un peu là, j'avoue.

Etant donné que je suis seule à en manger, je ne sais pas quoi en faire...

Me faudrait une recette pour en manger un peu mais que je puisse congeler le reste.
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Pomme



Féminin Nombre de messages : 6091
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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Ven 28 Aoû 2009 - 23:46

Les grosses c'est bon farci mais si tu es toute seule à en manger, ça fait un peu beaucoup.

Tu peux faire une soupe avec et tu mets au congél ; la courgette remplace la pomme de terre.

Tu peux aussi la couper en cube, la congeler et ressortir que ce que tu as besoin quand tu as besoin. (pour mélanger dans un cake, soupe, légumes à cuire avec oignon ou ail...)

Voili, voilà, bonne cuisine !!!
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karo2478



Féminin Nombre de messages : 5365
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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Ven 28 Aoû 2009 - 23:58

aahhh pas bête !!

je vais faire ça, la couper en cubes et hop dans des petites poches au congélo !!

Merci beaucoup !! Heureusement que les copines sont là Very Happy
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Catherine07



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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Sam 29 Aoû 2009 - 9:56

coucou!!

tu peux aussi raper un peu de chair et la melanger à de la pate a crèpes, pour faire des gros blinis!!

tu peux les couper en petit cubre et les fairefaire fondre à la poele et ajouter de l'ail a la fin

tu peux t'en servir a la place des patates dans une soupe ( ca fait soupe de régime)

si elle est pas trop ferme , tu peux aussi en raper un peu et les aire en vinaigrette comme les carottes rapéées

bon j en ai encore qq idées .... mais j'arrete là , ( j ai plus de batterie......faut que je me lève pour aller le brancher....)
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AngelusUmbra



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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Sam 29 Aoû 2009 - 10:48

Tu peux aussi les faire en gratin coupées en rondelles, de la bechamelle, du gruyère de la muscade et hop finie la courgette !
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Zoé



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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Sam 29 Aoû 2009 - 11:10

Tout comme mircripa : farcies, en soupe (et je congèle la soupe) ou en cubes pour ressorir ensuite et faire de la soupe (la courgette dans la soupe donne du velouté et remplace dopnc la pomme de terre Wink)

Sinon, un plat de saison que j'adooooooooooooooooooooore (et dont tu peux aussi congeler des parts ensuite pour te ressortir cet hiver), la recette est là :

http://blog.les-femmes-actives.com/archives/11

_________________
"Il n'est jamais trop tard pour devenir ce que nous aurions pu être" Wink
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karo2478



Féminin Nombre de messages : 5365
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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Sam 29 Aoû 2009 - 11:22

Merci les fille s!!

Maintenant je n'ai plus qu'à cuisiner !!

Nath, ta recette m'a l'air succulente ! Je vais tester !
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Catherine07



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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Sam 29 Aoû 2009 - 12:44

ayè j ai de la batterie!!!

du coup ca me donne envie , ce gratin!!! et ca va etre un de mes plats de ce WE!!

miam miam miam, j ai dej afaim!!! lol! lol! lol!
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Mer 2 Sep 2009 - 18:15

Je dirais une ratatouille ou bien une courgette farcie ; quand on fait des tomates farcies on fait aussi des courgettes, des aubergines et des pommes de terre farcies.
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MessageSujet: Re: Que faire avec une courgette ??   Aujourd'hui à 13:13

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